دستگاه دوخت گونی یا دستگاه دوخت سرکیسه گونی ، جهت دوخت  سر کیسه انواع غلات و حبوببات مانند گونی برنج ، گندم ، جو ، ذرت ، عدس  و ... مورد استفاده قرار می گیرد.

دوخت این دستگاه  دوخت گونی با نخ بوده و همانند یک دستگاه چرخ دوخت پارچه عمل می نماید و می تواند انواع کیسه و گونی  کنفی ، پارچه ای و پلاستیکی را دوخت نماید.

دستگاه گونی دوز در مدل های ساخت ژاپن و چین در بازار موجود می باشند. تفاوت چندانی در نوع چینی و ژاپنی این دستگا ها وجود ندارد و هر دو کشور از سابقه بسیار طولانی در طراحی و تولید این دستگاه ها برخوردارند.